Après une longue nuit de jeûne, votre corps a besoin de refaire le plein d'énergie. Pour cela, plusieurs types d'aliments sont conseillés : un produit laitier pour le calcium, un produit céréalier pour les sucres lents, un fruit pour les vitamines et une boisson pour l'hydratation.
- Les glucides du pain ou des céréales vont fournir l'énergie aux cellules. Vous pourrez faire travailler votre tête toute la matinée sans connaître le coup de pompe.
- Fromage, lait, yaourt... sont autant d'occasion de prendre du calcium nécessaire à la solidité des os.
- Les fruits apportent des fibres, des vitamines et certains minéraux. Un grand verre de jus d'orange au réveil vous apporte près des deux tiers des besoins en vitamine C.
- Avec 1,5 litre de liquide par jour, commencer la journée par une boisson est un bon départ.

Pour les enfants qui n'ont pas forcément faim le matin, variez les plaisirs et proposez une table garnie et joyeuse qui leur donneront envie de partager avec vous ce moment de réveil.