Flavonoïdes. Voilà un mot bien compliqué... Pourtant c'est grâce à eux que le thé est un antioxydant. Ils aident notre corps à lutter contre le vieillissement des cellules. Maladies cardio-vasculaire, cholestérol, arthrite... peuvent être évités en buvant du thé quel que soit la couleur. Et plus il est infusé, plus il libère ses antioxydants. Le thé noir est jusqu'à présent le plus consommé mais depuis que des vertus minceur ont été attribués au thé vert, sa place grandit de jour en jour...