Quand vous invitez, vous anticipez la soirée et faites un menu. Dans "C'est prêt la veille", Héloïse Martel vous propose une centaine de recettes de plat mijoté et de desserts pour des repas réussis à coup sûr ! Des recettes à réchauffer, à démouler ou siomplement à sortir du frigo pour éviter le rush de dernière minute et recevoir sereinement vos invités.


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Le second livre "Sauces salées et sucrées" vous propose les secrets de réalisation de près de 200 sauces chaudes ou froides, coulis salés ou sucrés, mayonnaises, vinaigrettes parfumées et beurres savoureux. Ces accompagnements transformeront vos plats en de délicieux festins. A garder près de soi dans la cuisine !


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